maribonnnuの気まま~なシンプル生活

我が家の11歳と10歳のヒヨコちゃん達との小さなHAPPY・食卓の1品・お気に入りのもの・趣味の食べ歩きのことなど、つれづれなるままに紹介させていただいているmaribonnnuの気まま~なお部屋です。

2011年04月

茹で豚の柚子胡椒風味

今日の朝食の1品は「茹で豚の柚子胡椒風味」です。

豚塊に柚子胡椒をすりこんで2日間冷蔵庫で眠らせ茹であげるだけの簡単メニューです。
思ったよりしっとりと、そして柚子胡椒の味も程よくしみていて中々GOOD。


<サラダのメインにして頂きました>

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ピヨちゃん2歳6ヶ月・ピヨ太8ヶ月

昨日からGWスタートですね。
育児の手がもう一人増えるのが何より嬉しい

~GW一日目は「全国手技工房展」で熊本から来ている小山さんに包丁を研いでもらいに百貨店へ~

<お父さんとおでかけルンルンのピヨちゃんです>

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<電車大好き>

早く電車来ないかな~

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「来た~」でも、電車が通ると音と迫力でびっくり。
お父さんにしがみつきます。

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さて、百貨店に到着して、早速小山さんに包丁を研いでいただきました。

<手技展や物産展でいらっしゃる度に、無料で研いでいただけるのがうれしい>

研ぐと更に素晴らしい新品同様の切れ味がよみがえります

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<今日の最大の収穫>

福井県「双葉商店」の「樹齢500年のイチョウの芯の部分で作ったまな板」

気品あふれるその姿にもう一目ぼれです。
「毎日使う物なので、いいものが欲しい」と話していたら、店頭に並んでいない商品を特別にお売り下さいました。
毎日のお料理が更に楽しくなりそうで、気持ちはウキウキ
イチョウ独特の香りも漂います。

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<双葉マーク>

職人さんの思いがこもったものが好きです。
イチョウの原木を切るところから作られたこのまな板。
大事に使わせて頂きますね。

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双葉の職人さん曰く、2年に一度は表面を削ってメンテナンスした方がいいみたいです。
寿命はだいたい15年。
手技工房展に来た時に持ってこれば、無料で削ってくださるそうです。
今後は包丁とセットで持っていこうっと

<かわいいマーク>

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<研ぎたての小山包丁とのゴールデンコンビ>

最初に何を切ろうかな~

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<夕食はビアレストランで>

サプライズお会いしたかったけど1年近くお会いできなかった会社の先輩にお店で偶然ばったり。
夕食をご一緒しました。
ピヨちゃんも赤ちゃんの頃からお世話になっているので、最初は人見知りをしていましたが、だんだん思い出したんでしょうね。
最後はお膝でだっこしてごはんを食べさせてもらっていました。

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~GW2日目(本日)~

ピヨちゃんは関西のおじいちゃん、おばあちゃんのお家にお泊りなので、夕食はピヨ太と3人焼き鳥屋さんで頂きました。

<ピヨ太、ねんねしてくれてどうもありがとう。。>

おかげでゆっくり食べられました。

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<プースケにかつがれて家路に向かうピヨ太。。>

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【おまけ】

<妹にもらったクッキーの型抜きでピンク色の苺の食パンをくりぬいて>

かわいい形にくりぬくと、ごはんも楽しくなりますね

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<ピヨ太、ねんねだよ>

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きょうだい(姉弟)でお友達になれるといいね♪

ピヨちゃん2歳6ヶ月・ピヨ太8ヶ月

今日はピヨちゃんが楽しみにしている週1回の幼児クラブでした。

お絵かきしたり、風船をふわふわして遊んだり、今回もとっても楽しませてもらいました。

<クラブが始まるまでは、自由におもちゃでお遊びの時間>

ピヨ太もズンズン入っていきます。

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同じクラスには、ベビースィミングでやベビーマッサージで一緒だったAちゃんがいるんです。

Aちゃんにもまだ4ヶ月の弟、Tくんがいて、Aちゃんとピヨちゃんはお誕生日が3日ちがい。
Tくんとピヨ太は4ヶ月ちがいで、姉弟で同じ学年になります。

<Tくん(左)とピヨ太>

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お互い同じ学年の2人の姉弟の子供がいるので、Aちゃんのお母さんのMちゃんとは共感できる部分が多いのが嬉しい


~さて、そんなこんなで急遽クラブの後、Aちゃんのお家で一緒に遊ばせてもらうことになりました~

<Mちゃんがお昼ご飯を作ってくれました>

焼きそばとおにぎり。どれもおいしくって、ピヨちゃんもパクパク
どうもありがとう

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<みんなでごはん。楽しいね

Aちゃん、上手にお箸を使えるね

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<ジャングルジムだ~>

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<Aちゃんと一緒に>

お互いを意識をしながらも、向かい合って遊んだり何かするということはまだありません。
何回か遊んでいるうちにお互い一緒に遊びたいという気持ちが出てくるかな

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<Tくんの背中をトントンしてあやしてあげるやさしいAちゃん>

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<弟組:ピヨ太はズリズリ。Tくんはごろん>

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<見慣れないおもちゃがいっぱい~>

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<僕にもおもちゃ、ちょうだい>

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<Aちゃんにどことなくお顔が似ているTくん(4ヶ月)です>

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Aちゃんのお母さんのMちゃんとは、日ごろの育児の悩みなどを色々お話できました。

気がつくとピヨちゃんに「ダメ」ときつく怒っている自分に気持ちも落ち込んでいましたが、お互いの悩みを話し合っているうちに「そう、そう、そうだよね~」みたいな感じで、「自分だけじゃなかったんだぁ。。」となんだか安心。

そしていっぱい共通点をお話できることで気分もスッキリしました

今日はとっても有意義な時間をどうもありがとう~


~帰宅後~

びっくりすることが起きました

ピヨちゃんが始めて自分からパンツを脱いでオマルに座ってウンチをしたのです。
今まで、おしっこはできたことがあってもウンチはできませんでした。
今日Aちゃんが自分からトイレに行ってオマルでウンチをする姿をみて刺激を受けたのだと思います。


【おまけ①】

<だんだんと高いものに手が届くようになりました>

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<おとうさんとお風呂>

ピヨ太のお風呂はだいたい私の係ですが、今日はプースケに入れてもらいました
ミッフィーちゃんの温度計がお気に入り

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【おまけ②】

<昭和4年創業「浅草むぎとろ」の名物「とろりんとう」>

「かりんとう」というよりも「フガシ」をボリュームアップさせて感じかしら。
ふんわりやわらか。
黒糖の衣もコクがあってなかなか
(モンドセレクション銀賞)


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★ピヨ太の兜

ピヨちゃん2歳6ヶ月・ピヨ太8ヶ月

~今年もこどもの日が近づいてきました~

先週17日の大安に関西のおじいちゃん・おばあちゃんからピヨ太へ兜が届きました。

お店で色んなお人形をみて、私とプースケ意見一致でいいなぁと感じた木目込みのものを選ばせて頂きました。
すっきりとした感じが気に入っています。

<伊達政宗は人気があるそうです>

先日、ピヨ太がこの兜をかぶっているところをスカイプで千葉の両親に見てもらいました

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千葉の両親からはお祝いをもらいました。

父方、母方双方のおじいちゃん・おばあちゃんからお祝いをしてもらえて、幸せ者のピヨ太です。


<ピヨ太、ハイハイの兆し>

ずりバイから一歩進んで、おしりを高く持ち上げて後ろ足をしばらくの間伸ばすことができるようになりました

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<後追いもよくします>

私の姿を探して台所の柵を超えて入り込むようになってしまいました。

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<目を合わせると喜んで来てくれます>

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<一日1回はお着替えです。。>

まだズリズリ移動なので、ピヨ太のお洋服はモップ代わりになってしまうんですよね。。

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<しばらくの間お座りも>

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<チューリップきれいだね>

幼児クラブの帰りに通る公園のエントランスは色とりどりのチューリップが
気持ちを明るくしてくれます

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そうそう、最近ピヨちゃんはオマルでおしっこができるようになりました。
といっても、一度オムツの中でおしっこをした後に、残りをチョロッと出す程度ですが、トイレへの興味をもてるようになったことは進歩

昨年私が入院中の夏から数ヶ月間、千葉のばぁばがトレパンでトレーニングしてくれた成果がやっとでてきました。


【おまけ】

<辛口白ワインと合わせるのが最近のお楽しみ>

富山産のホタルイカは大きくってプリップリ。
からし酢味噌につけて食べるのがお気に入りです。
兵庫県産のものとはやっぱりちがいます。。

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付け合せ右は新潟県魚沼の「うるい」。
本州北部・中部の山地や丘陵・草原などの湿りけのあるところに自生している山菜だそうですが、初めて食べました。
ショキショキとした歯ごたえがおいしかったなぁ。
左は「たらの芽」
どちらもさっと茹がいてやっぱりからし酢味噌で頂きました。

ビーフ・ストロガノフ


今日の朝食の1品は「ビーフストロガノフ」です。
ボルシチと双璧をなすロシア料理ですね

<ライスはもちろん、フィットチーネにもよく絡んでおいしい

パスタソースとしてもいけます。
プースケにも好評でした。

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レシピ

【材料 4人分】
・牛肉薄切り:300g
・玉ねぎ:1個
・マッシュルーム:8個
・小麦粉:大さじ2
・ブイヨン:400CC
・トマトケチャップ:大さじ4
・ウスターソース:大さじ1+1/2
・塩・こしょう:少々
・生クリーム:大さじ4

【下ごしらえ】
・玉ねぎ・マッシュルームは薄切り
・牛肉は3センチ幅に切って塩コショウ

①牛肉・玉ねぎ・マッシュルームを入れて炒め、小麦粉を振り入れて材料にからめるように混ぜ合わせながら炒め、小麦粉全体に火が通ったらブイヨンを加えて混ぜながら溶きのばす。
②①にトマトケチャップ・ウスターソース・塩・こしょうを加えしばらく煮込んで味をなじませ、最後に生クリームを加えて仕上げる。
一晩寝かせたあと、生クリームは食べる直前に加えて頂きました


ピヨちゃん2歳5ヶ月・ピヨ太7ヶ月


~ピヨ太のおもちゃをとってしまったり、時には手荒に扱ってしまうこともあ、目が離せませんが、一緒に遊んであげたりもするいいお姉ちゃんです~

<ウクレレで歌って踊ってあやすのはピヨちゃんの十八番です>

ピヨ太、足をバタバタさせて喜びます。

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<一緒に遊ぼう

新聞をビリビリにしたり、はさみでチョキチョキするのが大好きなピヨちゃん。
その端切れをピヨ太にかけてあげて一緒に遊んであげています。

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<新聞ガサガサに大興奮>

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<わーい、新聞の海だよ~>

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~関西のおばあちゃんが遊びにきてくれました~

<ピヨちゃんの三輪車にトライ>

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<なかなかかっこいいでしょ>

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<得意げにタッチです>

もちろん、まだ一人ではタッチできませんがとても嬉しそうなお顔をします。

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<みかん食べてすっぱそ~なお顔をします>

なのに、再度チャレンジして食べようとするんですよね。。

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<お座り支えなしでちょっとだけできます>


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【おまけ】

<桜満開>

毎週園庭開放に行かせてもらっている保育園の桜。
ほんと、春ですね

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<遊んだ後はレモン石鹸でお手手を洗います>

ベビースィミングで一緒だったAちゃんと

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【おまけ】

<奈良のケーキ屋さんスーリール・ダンジュの苺ケーキ>

キラキラ輝く苺に心ときめきますね
苺大好きなピヨちゃんにおばあちゃんが買ってきてくれました。

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☆ママ友達とほっこりお茶会(32)

ピヨちゃん2歳5ヶ月・ピヨ太7ヶ月

今日はSちゃんと我が家でお茶会です。


<小ぶりだけどカスタードクリームぎっしりのシュークリーム>

甘さ控えめで上品な味わい
とってもおいしかった~。Sちゃんどうもありがとう

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エスコヤマの新作>

真ん中にホワイトチョコレートがサンドされたふんわりカステラのようなケーキでした。

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<やっぱり大好きお布団すべり台>

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昔、母に布団の上でジャンプしたり遊んでたらよく怒られましたが。。
とっても楽しそうなので私は許してしまいます。
私もお布団ゴロゴロ遊び好きでしたからね。。
いつかはやめさせないといけませんが

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<色鉛筆でお絵かき>

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<Sちゃんに見てもらいたくってお膝でお絵かき>

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見て見て~

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<水で色が出る壁紙にノリノリで落書きです

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<いないいないば~は2人のお気に入りの番組です>

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<Hお兄ちゃん、今日もピヨ太をあやしてくれてどうもありがとう>

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<僕も一緒に遊びたい~>

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<ピヨ太も三輪車で一緒に遊べる日はいつかな>

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<ずりばいで欲しいおもちゃに突進~>

だいぶ目的物まで早く移動できるようになってきました。

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<ニコニコしながら来てくれます>

テーブルに座っている私とSちゃんお顔を見て、ニッコリしながらずりバイで一生懸命来てくれます。

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Sちゃん、Hくん。
今日も楽しい時間をどうもありがとう


【おまけ①】

<一緒にお布団

おねえちゃんと一緒にねんね、嬉しいね。

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<「ピヨ太、いないいないば~してあげる」>

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【おまけ②】

先日、週1回4月からスタートの幼児クラブで書いたお絵かきです。
クレヨンもシールぺたぺたも大好きピヨちゃんは張り切って描いていました。

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ピヨ太初めてのお花見♪

ピヨちゃん2歳5ヶ月・ピヨ太7ヶ月

今日はポカポカとあったかく、お花見日和

~関西のおじいちゃん・おばあちゃんのお家の近くでみんなでお花見に行きました~

<ピヨちゃんにベビーカーを押してもらいますが。。>

いつも抱っこ紐のピヨ太は慣れないベビーカーに、うわ~ん

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<ピヨちゃんはおとうさんとお手手つないで張り切って桜ロードを闊歩>

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たまに後ろにいる私達を振り返ってははしゃぎながら走って戻ってきます

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<河川沿いの大きなすべり台はピヨちゃんのお気に入り>

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そんなピヨちゃんを眺めるピヨ太

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<丘の上で一休み>

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おじいちゃんは得意のカメラでパチリ

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<久しぶりに大好きなエスコヤマまで歩いて>

かわいいオブジェがお出迎え。
今日もスィーツ館は行列。
私は行列をあきらめてブランジェリーでパンを。
それも残りわずかでしたが。。

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<おばちゃんが行列に並んで苺のケーキを買ってくれました>

うーん、おいしい。苺好きのピヨちゃんは大喜び

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<お茶のケーキも上品でおいしい>

スポンジはほうじ茶。ムースは抹茶。

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【おまけ①】

~昨日はプースケのお誕生日でした~

<お誕生日のごはんは何にしようかな>

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<白ワインで乾杯>

(手前)サーモンのクリームチーズ添え/大豆は圧力鍋で炊いて
(奥)エビ・ホタテ・マッシュルームは白ワインで蒸して

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ピヨちゃんが「ハッピーバースデー」とプースケにお祝いの言葉をかけてあげていました。

<ピヨ太を抱っこしたがるピヨちゃん>

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【おまけ②】

<ピヨ太は掃除機のコードに夢中>

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<ピヨちゃん、周りの人やお友達のお顔をよく描いてくれます>

目・まゆげ・口などなんとなくはっきりかけるようになってきました。

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満開の桜の下で♪

ピヨちゃん2歳5ヶ月・ピヨ太7ヶ月

今日はお日様ポカポカで、最高のお花見日和。

お買い物の後に立ち寄るいつもの公園がほのかなピンク色に色づき華やいで見えます。

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<なんて清楚で美しいんでしょうね>

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<震災で落ち込んでいた気持ちを癒してくれます>

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<桜、きれいだね>

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<おとうさんも公園にきてくれました>

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張り切って砂のお団子つくって「はいどうぞ」

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【おまけ】

<最近よく「だっこしたい~」とピヨ太を抱っこしたがります>

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でも。。「うわ~ん」
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<代わりにクマちゃんを抱っこさせて上げました>

このクマちゃんの重さはピヨちゃんが生まれた時の体重と同じなんですよ

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<妹がくれたハートのオルゴールはピヨ太のお気に入りです>

ピヨちゃんがカランカランと鳴らしてあげると大喜び

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<うわーい

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☆ママ友達とほっこりお茶会(31)

ピヨちゃん2歳5ヶ月・ピヨ太7ヶ月

今日はSちゃんのお家でお茶会です。

<Sちゃんがあったかいおぜんざいを作ってくれました>

お餅もカリッと焼いてあって香ばしくておいしい

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<小山チーズ>

関西のおばあちゃんがエス・コヤマで買ってきてくれました。
重すぎず上品なコクのあるふんわりチーズケーキです。

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<一緒に色鉛筆でお絵かき>

お絵かき大好き

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<今度は色水ペンでマットにお絵かき>

おや、ペンの取り合いになっちゃったよ。。

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「うわぁ~ん
でもその後すぐにケロッと忘れているんですよね。。

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<今日もHおにいちゃんに遊んでもらいました>

「ぼくも仲間にいれて~」

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<お医者さんゴッゴだよ>

「ピヨちゃん、お腹もしもししようね。」

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「今度はHくんの番だよ」

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毎回おもちゃの取り合いでけんかをしたりする2人ですが、やっぱり仲良しさんです。
自宅に帰ってからも今日Hくんと遊んで楽しかったことをお話したりしてくれるピヨちゃんです。
いいお友達が近くにいてよかったね

Sちゃん、今日一日楽しい時間をどうもありがとう


【おまけ】

<ずりばいが上手になってきました>

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<興味あるものにずんずん突き進みます>

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<「おとうさん、抱っこって~」>

おとうさん大好きのピヨちゃんの口癖です。

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