maribonnnuの気まま~なシンプル生活

我が家の11歳と10歳のヒヨコちゃん達との小さなHAPPY・食卓の1品・お気に入りのもの・趣味の食べ歩きのことなど、つれづれなるままに紹介させていただいているmaribonnnuの気まま~なお部屋です。

2020年05月

レーズンた~っぷりパンケーキ

ピヨちゃんはレーズ入りのパンが好きなので、ホットケーキにたっくさん(粉:レーズン=1:1)レーズンを入れて焼いてみました(^◇^)

予想通りとても喜んでくれました~!

小麦粉+米ぬかで100g・レーズン100g・牛乳100g・ベーキングパウダー4g・砂糖少し(レーズンの甘味があるからね★)・玉子1個

DSC_0327


DSC_0370



~5月中旬 日曜日~


AM3時前、プースケとピヨタは鋸南町辺りに釣りへでかけました。

私もまだ行ったことはありませんがとてもいい天気のようです!


1589691740322

ごつごつの岸壁

1589691720495

のーんびりな風景。


1589691723692

こんなところで私なら読書したいな~

1589691726239

収穫はアイナメ1匹だけでしたが。。

1589691734537


近くで釣っていたおじさんに30㎝ほどのチヌを分けて頂いて14時半ごろ帰ってきました(*´ω`)


DSC_0381

エアーポンプつけて生きたままで、、

DSC_0382

夕飯においしく塩焼きで頂きました!
頭は明日の直食のお味噌汁で★



~5月下旬 土曜日~


前日金曜日、プースケが休暇をもらい一人で釣りへ

30㎝位のメジナと小さなガシラを釣ってきました(*'ω'*)

塩焼きで。

メジナはふっくらおいしい~

<すでに内臓・鱗処理の後>

DSC_0383



~5月下旬 日曜日~

本日もプースケとピヨタはAM2時くらいに出発して鋸南町へ釣りへでかける。

最近釣りにはまっている2人です。


1590279227147

きれいな海です。

1590279229457

ピヨちゃんが前日夕方作ってくれた卵焼きとたこさんウィンナー弁当を朝食に食べて元気に釣りができたかな?


1590279231490

全く釣れず15時20分くらいに帰宅。

でも。。

またまた先日チヌを頂いた近くで釣っていたおじさんから今度は25㎝位の大きなメバルを頂いてきました★

なんて親切な方でしょうか!

そして、この黒い物体。。

DSC_0385


ピヨタが廃棄率99%以上のウニを沢山拾ってきました。。(*_*;

でも、ウニはウニ。
すこーーしだけ食べられそうなところがあるので、小さなスプーンでくりぬいて、黄色いところをかき集めました。

★後日卵とじにして食べたらおいしかった!

DSC_0387




~5月下旬 平日~


在宅勤務が続きます。
28日から出勤スタートのめどが立ちました

家族で平日一緒にいられるのももうすぐおしまいか。。

子供達の好きなパスタの夕食を

ネギとしらすをカリッとオリーブオイルで焼いてフィットチーネパスタで。

やっぱりパスタだとテンションが上がるようです。
プースケにも好評でした♪

日々の小さな幸せ。


DSC_0398



~5月 最終土曜日~

またまた、AM3時ごろプースケとピヨタは館山に釣りへ

18時半くらいに30匹くらいの小鯖27匹 子アジ2匹 キス1匹

海で内臓を取り除いて持って帰ってきてくれた!

この季節はゴミの臭いが気になるので助かる(^◇^)

私は中骨+小骨を手でとって仕上げのみ

DSC_0399


~5月 最終日曜日~


お昼に米ぬか入りホットケーキを焼く。

その上から生クリームや自分たちでカットさせたフルーツ缶詰を自由にトッピングして食べてもらう。

ここぞとばかりに大喜びで頬張るピヨちゃんピヨタでした(^^♪

DSC_0400



【おまけ】


寝る前に飛行機ぶーんをピヨちゃんにしもらうピヨタ(^^♪


DSC_0388


おんぶ

DSC_0393


子亀ちゃん。。
まだまだ甘えん坊のピヨタです(#^^#)


DSC_0395


昨年の7月に我が家にきたザリー
暖かくなって脱走もするように。。

お水にぷかーって浮いて日向ぼっこを楽しんいるよう(^_-)-☆

DSC_0371


パプリカの肉詰め

緑のピーマンに比べてパプリカは甘くてビビットなビタミンカラーにも元気がでますね(^^♪

米ぬかをつなぎに種をつくりじゅーっと焼き蒸しして★
ネギたっぷり!中華風の味わいに仕上げました。

DSC_0324

~5月上旬 ゴールデンウィーク最終日~



朝から子供達のサッカーのコーチ2人が近くの公園に来てくれてサッカーの相手をしてくれました。
同じクラブで仲良しのSさん一家も一緒に(^^♪

私もママ同志久々におしゃべりしたり
子供たちが生き生きとサッカーを楽しむ姿を見て嬉しかったな~

コーチ今日はありがとうございました!



~翌日 平日月曜日~ 


GW開けて在宅勤務継続。
なんだか長期休み明けという感じがしないな・・


在宅も6月7日まで延期となった。

子供達と一緒に過ごせて嬉しいい気持ちもあるが、やっぱり子供達だけでも学校へ行ってお友達と楽しく、そしてサッカーを普通に楽しんだりしてもらいたい。



~5月上旬 土曜日~

プースケとピヨタはAM3時に出発で館山へ釣りに

ピヨちゃんが昨日頑張って作った2人分の朝食の弁当をもって

16時頃帰宅

かわいらしい収穫あり★

<サバ・ベラ>
DSC_0328



~5月上旬 日曜日 母の日~


いつも孫たちを気にかかけてくれたり日ごろの感謝に家族みんなでちょっとこだわりの果物などを買って詰め合わせをプレゼント★


じぃじから畑の収穫をもらう

にょーんと伸びたアスパラガス(畑で作ってたんだ!)

と私も大好きなサクサクとした歯触りがくせになるスナップエンドウ(#^^#)

いつもありがとう~!


DSC_0333


子供達から私にも母の日のサプライズあり!

手作りのカーネーション

DSC_0351

そしてマジックショー★(^_-)-☆

DSC_0337


DSC_0341

たねもしかけもありません。。。

DSC_0346


DSC_0347


DSC_0349

何かしこんでるかな。。?(*'ω'*)

DSC_0353


DSC_0354


DSC_0363

おや!おかめいんこちゃんが出てきたよ~!

DSC_0366


DSC_0368


楽しい時間を本当にありがとうね!!!


~5月中旬 平日~


プースケはお休みを取得してピヨタを連れて釣りへ



1589445748120


1589445752705

夕方、マゴチやスズメダイ、小サバ50匹位沢山!

小サバ中心に海で頭をとって内臓処理をしてておいて持って帰ってきてくれたでその後の処理が楽ちん(^^♪

1589456837995


~5月中旬 土曜日~


朝食はサバのハンバーグ


木曜日釣ってきてくれた小サバ50匹位の骨をとってミンチにし、少量の豚肉としょうが、ネギ、ニンジン、だし・酒・玉子・片栗粉・米ぬか(多めで)


ふっくらと焼けて家族にも好評でした(#^.^#)

DSC_0375


家族が楽しく釣ってきたお魚を料理して家族が喜んでくれる。
こんな幸せなことはない

何も大きなものはいらない。

日々の小さな幸せこそが一番の幸せだ




夕方、じぃじが昔使っていた釣り用のつなぎをもらった。

まだまだピヨタには大きいかな(*´ω`)


DSC_0378

 
冬の海で耐えられるかな★

DSC_0379




トイレットペーパーホルダー

お友達から頂いたカーテン生地でトイレットペーパーホルダーを作りました。

ゴールデンレトリバー クイールのマスコットをピンでとめて(^◇^)

トイレの度に癒されます(*'ω'*)

DSC_0325

クイールをつける前

DSC_0318




ピヨちゃん11歳・ピヨタ9歳



~4月下旬土曜日~

プースケとピヨタは釣りへ

本日大漁!

20~25㎝程度のイワシを53匹
30㎝程度のサバを3匹、
そしてお隣さんに30㎝程度のコノシロを頂いてきました。

DSC_0306

内臓処理を済ませてどんな料理にしようかと頭を巡らせる(^^♪


翌日、日曜日


朝ごはんはコノシロの塩焼きと

イワシの半分は梅しょうが煮にして頂きました。



DSC_0308

後日

冷凍しておいたイワシの残り半分は中骨小骨をとってミンチにし、牛ひき肉・玉ねぎ・人参・エリンギ・にんにく・しょうが・酒・しょうゆ・みりん・米ぬかをつなぎに加えて和風ハンバーグで★

沢山タネができたので生地は平らにしてラップで包んで冷凍し、食べたい分だけ都度半解凍して切って焼いていただきました(^_-)-☆


DSC_0314


~4月下旬平日~

このところ、コロナの影響でずっと家族4人ずっと部屋の中で過ごしている。

プースケも私も在宅勤務
子供達は学校お休みが続く

朝ごはん・昼ごはん・夕食と3食家族そろってたべられるのは嬉しい★


今日のお昼はマーボー(米ぬか入り)丼で


DSC_0310


~4月下旬 祝日~



ゴールデンウィーク前半に突入したが、そんな感じはしない。

毎年のキャンプもできず。。

プースケとピヨタは午前3時ごろ起きて館山に釣りへ

かわいらしい収穫!

メジナ・ベラ・サバ

DSC_0312


あまり動かないのでほとんどお腹がすきません。

本日の夕食

釣ってきたメジナの塩焼き(小さいですが。。(*´ω`))

しいたけたっぷり卵焼き

さっと茹でたもやし3袋とほうれん草をすりにんにく・ごま油・黒ゴマ・中華だしで和えて。

つついて4人で頂きます

これだったら私もたっぷり食べられます!

DSC_0313


~5月上旬~


ゴールデンウィーク後半

朝6時頃からプースケとピヨタは館山に釣りへ

カサゴとベラを1匹づつ釣ってきた


DSC_0315


カサゴは早速夕食に煮つけで★

淡泊でおいいしい(*'ω'*)

DSC_0316


~その翌々日~


全開の収穫が少なくて悔しかったのか?

朝おきたらプースケがいない。

知らないうちに一人で館山に釣りに出かけていた。


14時頃、今回もありゃりゃ。。

たった1匹のベラを。

釣れるときはわんさと釣れるんだけどね。。。( *´艸`)


DSC_0322


なぜかホッとしている私。

まだ前回のイワシハンバーグの冷凍タネが残っているし。。



今日は子供の日!



両親が子供たちにたっぷりのいちごを買ってくれた

私は子供達の大好物のエビ(大き目GET!)を入れた塩焼きそばを夕食に作る

そして、デザートはショートケーキに両親からプレゼントいちごをたっぷり盛って★



勿論大喜び!


ありがとう~(^^♪

記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

maribonnnu

タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ