生後183日
今日は仲良くさせていただいているママ友達と家族でお家ランチパーティーをしました。
赤ちゃんを通じて家族ぐるみでのお付き合いも広がるのってとっても楽しくてすばらしいことですね
さて、本日のメニューをご紹介させていただきますね
<チキンサラダ 温泉玉子のっけ>
スタートメニュー
チキンはいらっしゃる直前に焼き上げなるべくあつあつで頂ける様にしてみました。
前の日から漬け込んだ新玉ねぎのイタリアンドレッシング漬を下に並べて
<アボガドとクリームチーズのおかかまぶし>
スタートメニュー
出し醤油で頂きます。
下にひいてあるほうれん草はプースケがベランダ菜園で収穫したものです!
<岐阜県明宝ハム>
スタートメニュー
添加物が嫌で、ハムやベーコンをほとんど買うことがありませんが、これは保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤を使用していないということで安心。
昔ながらの懐かしい味
プースケのお母さんからのお土産です。
<ママ友達Sちゃんお手製 トマトとモッツァレラチーズのサラダ>
スタートメニュー
マスタードドレッシングがとってもおいしかったよ?
今度レシピ教えてね
<里芋のもろ味味噌チーズ焼き>
スタートメニュー
ゆでた里芋にもろみ味噌ととろけるチーズを乗せてオーブンで15分焼いただけの簡単メニュー。
いらっしゃっる直前にオーブンのキーをピっ
<本日のメイン ビーフシチュー(炒り小麦から)>
ランチしばらくしてから
昨晩、小麦を炒ってルー作りから始めて仕込みました。
なかなか好評
やはりレトルトとは一味違う味が楽しめますね
一緒にお出ししたバゲットはお気に入りのBIGOH。
<ホタルイカのパエリア>
ビーフシチューの後に
旬のホタルイカを使って。
初パエリアに挑戦です。
ホタルイカ・ムキエビ・パプリカ・玉ねぎ・生しいたけ・(調味料)サフラン・ブイヨン・にんにく・オリーブオイル・白ワイン・塩・コショウ
<潮汁>
デザートの部へうつる前にお腹休め
鯛アラの下処理は昨晩しておいたので楽チン
お腹もほっとする1品です。
<プースケ手作りのチーズケーキ>
プースケがはりきって今朝方焼き上げました。
濃厚でおいしかったよ
フレンチローストの濃い?コーヒーと一緒に。
<MY赤ちゃんと3週間違いで生まれました>
ほんわかやさしいお顔のかわいい赤ちゃんです。
男の子だけあって体も一回り大きい。
最後の方は2人ともちょっとぐずっちゃいましたが、ランチの間は不思議なくらいお膝の上で大人しくしてしてくれていたのでちょっとびっくり。
赤ちゃんがお部屋にいるだけで雰囲気もとっても和やかになりました。
本当に天使のような赤ちゃん達です。
Sちゃんまた家族で遊びに来てくださいね?
今日は仲良くさせていただいているママ友達と家族でお家ランチパーティーをしました。
赤ちゃんを通じて家族ぐるみでのお付き合いも広がるのってとっても楽しくてすばらしいことですね
さて、本日のメニューをご紹介させていただきますね
<チキンサラダ 温泉玉子のっけ>
スタートメニュー
チキンはいらっしゃる直前に焼き上げなるべくあつあつで頂ける様にしてみました。
前の日から漬け込んだ新玉ねぎのイタリアンドレッシング漬を下に並べて
<アボガドとクリームチーズのおかかまぶし>
スタートメニュー
出し醤油で頂きます。
下にひいてあるほうれん草はプースケがベランダ菜園で収穫したものです!
<岐阜県明宝ハム>
スタートメニュー
添加物が嫌で、ハムやベーコンをほとんど買うことがありませんが、これは保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤を使用していないということで安心。
昔ながらの懐かしい味
プースケのお母さんからのお土産です。
<ママ友達Sちゃんお手製 トマトとモッツァレラチーズのサラダ>
スタートメニュー
マスタードドレッシングがとってもおいしかったよ?
今度レシピ教えてね
<里芋のもろ味味噌チーズ焼き>
スタートメニュー
ゆでた里芋にもろみ味噌ととろけるチーズを乗せてオーブンで15分焼いただけの簡単メニュー。
いらっしゃっる直前にオーブンのキーをピっ
<本日のメイン ビーフシチュー(炒り小麦から)>
ランチしばらくしてから
昨晩、小麦を炒ってルー作りから始めて仕込みました。
なかなか好評
やはりレトルトとは一味違う味が楽しめますね
一緒にお出ししたバゲットはお気に入りのBIGOH。
<ホタルイカのパエリア>
ビーフシチューの後に
旬のホタルイカを使って。
初パエリアに挑戦です。
ホタルイカ・ムキエビ・パプリカ・玉ねぎ・生しいたけ・(調味料)サフラン・ブイヨン・にんにく・オリーブオイル・白ワイン・塩・コショウ
<潮汁>
デザートの部へうつる前にお腹休め
鯛アラの下処理は昨晩しておいたので楽チン
お腹もほっとする1品です。
<プースケ手作りのチーズケーキ>
プースケがはりきって今朝方焼き上げました。
濃厚でおいしかったよ
フレンチローストの濃い?コーヒーと一緒に。
<MY赤ちゃんと3週間違いで生まれました>
ほんわかやさしいお顔のかわいい赤ちゃんです。
男の子だけあって体も一回り大きい。
最後の方は2人ともちょっとぐずっちゃいましたが、ランチの間は不思議なくらいお膝の上で大人しくしてしてくれていたのでちょっとびっくり。
赤ちゃんがお部屋にいるだけで雰囲気もとっても和やかになりました。
本当に天使のような赤ちゃん達です。
Sちゃんまた家族で遊びに来てくださいね?